营养 and Food Studies Concentration

对于在2020年9月之前注册FSU的学生,可以使用此浓度.  2020年9月或之后入读FSU的学生,请参阅新 营养和食品服务项目管理专业 in the Food and 营养 major.

美国的饮食环境改变了我们吃的方式和吃的东西. 更甚于以往, 需要营养和食品专业人员进行教育, motivate, 并指导所有年龄和背景的人实现和保持健康和保健.

Coursework includes: nutrition science, foods and society, 健康, 咨询, foodservice systems, 管理, community nutrition, computer applications, and addictive behaviors.  在营养与食品研究专业取得成功的秘诀包括在你大四的时候有一次有监督的实习. Together with a faculty member, 你将确定一个直接吸引你的兴趣和愿望的实习. 

营养和食品研究的浓度可以引导你在健康和保健领域一个令人兴奋的职业道路.  你将准备在各种各样的项目、组织和企业中工作.  Our graduates have found employment as:

  • 健康保险公司和健身项目的健康教练
  • 妇女,婴儿和儿童食品计划的营养顾问
  • 马萨诸塞大学合作推广项目和基督教青年会的营养教育工作者
  • 公立和私立学校的儿童营养主任
  • 大波士顿食品银行作为食品获取和会员服务的领导者
  • 老年人住宅和医疗保健机构以及其他商业食品服务公司的食品服务经理

While a minor is not required, 我们的大多数学生选择辅修课程是为了加强他们的学习,并为更广泛的职业生涯做好准备.  You can easily add coursework in: psychology, Spanish, 业务, 市场营销, 人类学, 计算机科学, professional writing, 和更多的.

查看健康与保健专业和营养与食品研究专业的课程列表.  Remember, study what you love; be what you study.